Just another one.....ordinary day

posted on 07 Nov 2009 21:15 by shallowboy  in Yokoso-Japan
 

 

 

ขึ้นต้นมาให้ครึกครื้นนิดนึง.......

(พอดีเพลงนี้บิกส่งมาให้ฟัง....ฟังแล้วสบายใจดี...ชอบๆ เลยเอามาอัพโหลดลงบลอคซะเลย...)

(ถ้าอ่านจากเมลคงไม่ได้ยินเพลงละมั้ง.....เข้าบลอคมาอ่านเพลงจึงจะเล่นนะจ๊ะ...)

(เนื่องจากอารมย์ดี ก็เลยอยากให้บลอคหน้านี้มันสื่อความรู้สึกได้ด้วยน่ะ...ผ่านเสียงเพลงไปละกัน)

 

 

 

วันนี้ก็ไม่ได้มีอะไรเป็นพิเศษครับ......ก็แค่วันเกิดบอยน่ะ.....

 

 

ก็แก่ขึ้นอีกปีแล้วล่ะ.....ใกล้ัวัยมีครอบครัวเข้าไปเรื่อยๆ (เอ๊ะ...เกี่ยวไม๊หว่า)....

 

 

จำไม่ได้แล้วหละ.....ว่าตั้งแต่เมื่อไหร่ที่เริ่มรู้สึกว่ามันก็เป็นแค่วันธรรมดาวันนึง......แล้วก็เลิกคิดอยากได้ของขวัญหรืออะไรๆจากคนรอบข้าง......อืม.....

 

(ไม่ได้อะไรหรอก......แค่รู้สึกแบบเหมือนรบกวนๆคนอื่น...แล้วก็....ปกติก็ไม่ค่อยได้อยากได้อะไรเท่าไหร่....ของใช้ต่างๆที่ทุกวันนี้มีมันก็ดีอยู่แล้ว......)

(ส่วนมากของที่อยากได้ก็จะออกไปหาซื้อเอง...เลือกเอง....อืม...บอยเป็นคนถูกใจอะไรยากน่ะ...)

(เรื่องมากนั่นเอง....)

(เอิ่ม...นี่ไม่ได้แอบน้อยใจนะ...แค่เขียนไว้เฉยๆ.......จริ๊งงง)

 

 

 

ทุกวันนี้...วันเกิด....สำหรับบอย....

 

เป็นวันที่เอาไว้ระลึกถึงพ่อแม่...ครอบครัว....ผู้มีพระคุณ....และผู้คนรอบๆตัวที่ทำให้บอยดำเนินชีวิตมาได้อย่างมีความสุขดังเช่นทุกวันนี้น่ะ (หวานมะ?)

 

เพราะเราอยู่คนเดียวในโลกนี้ไม่ได้....

 

เกิดมา....กว่าบอยจะโตมาได้ขนาดนี้....นอกจากการพึ่งพาตัวเองแล้ว(พยายามทำอะไรต่างๆด้วยตัวเองให้มากที่สุด พึ่งชาวบ้านให้น้อยที่สุด..) ก็ต้องบอกเลยว่า...

 

ถ้าไม่ได้การสนับสนุน อุ้มชู ดูแลจากครอบครัวและคนรอบข้าง....บอยก็คงไม่สามารถมาถึงจุดนี้ได้

(จริงๆนะ...ขาดป๊าม๊าไปนี่....มาไม่ถึงญี่ปุ่นเลยล่ะ...ฮ่ะๆๆ)(ขำๆน่า)

 

 

ก็ถ้าวันนี้...เป็นวันที่บอยขอพรได้.....

....ก็ขอให้ม๊าป๊า คนในครอบครัว และ ผู้มีพระคุณต่อชีวิตบอย....จงมีแต่ควาสสุขสมหวัง มีแต่โชคดี และสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงตลอดไปละกันนะครับ......

(อยู่ให้บอยเกาะก่อนนะ....หุๆ)

 

 

 

วันเกิดปีนี้ก็เหมือนเดิม.....

เหมือนปีที่แล้ว ที่อยู่คนเดียวที่ญี่ปุ่น.....

เมื่อวานไปทำงาน...ปวดหัวมาก ไม่รู้เป็นไร....เจ็บคอด้วย...พอกลับมาก็เลยกินยาแล้วก็นอนเลย......

 

 

วันนี้ตื่นมา...ตอนบ่ายๆ....

 

มีเมล เข้ามาในมือถือประปราย อวยพรวันเกิด...

(ขอบใจนะจ๊ะ)

 

 

ลุกขึ้นมาอาบน้ำแปรงฟัน แล้วก็ออกเดินทาง......ไปทำบุญที่วัด Meiji Jingu ที่ ฮาราจูกุ

(ไม่รู้เป็นอะไร...ชอบวัดนี้จังเลย....สงสัยคงเป็นเพราะต้นไม้มันเยอะมั้ง แล้วก็ไปสะดวกด้วยอ่ะ....อืมมม)

 

 

ออกจากบ้าน นั่งรถไฟใต้ดินจะไปต่อรถไฟบนดิน ก่อนขึ้นรถไฟบนดินก็แวะไปหาราเมงกินซะหน่อย....พออิ่มแล้วก็ลุยกันต่อ...ไปถึงฮาราจูกุตอนประมานบ่ายสองกว่าๆได้.....แล้วก็เดินเข้าไปในวัด

 

อากาศสดชื่น เพลงเพราะ อากาศดี ผู้คนและเด็กตัวเล็กๆแต่งตัวสวยงามมากมาย

(เพิ่งรู้ว่า วันนี้ที่วัดเค้ามีจัดงานอวยพรให้เด็ก ที่มีอายุ 3(หญิง) 5(ชาย) 7(หญิง) เป็นการอวยพรเพื่อให้เด็กเติบโตแข็งแรง...เป็นประเพณีของที่ญี่ปุ่นเค้า)

(ซึ่งพ่อแม่ก็จะพาเด็กๆ ใส่ชุดกิโมโน มารับการทำพิธีกันที่วัดกัน....คนเลยเยอะเป็นพิเศษ)

(กรุ๊ปทัวร์ก็เยอะใช้ได้....)

 

 

ก็เหมือนเดิม.....ลอกปีที่แล้วมาเลย....

 

ไปไหว้ศาลเจ้า....บริจาคเงินนิดหน่อย...อธิฐานขอพร....เสร็จแล้วก็ไปซื้อป้ายไม้ขอพรมาเขียนเรื่องที่อธิฐานลงไปแล้วก็แขวนไว้ที่ต้นไม้ยักษ์ในศาลเจ้าอีกที่....

(เพื่อเป็นลายลักษณ์อักษรให้เทพเจ้ารับรู้อีกที......เพื่อความชัวร์)(ฮ่ะๆ) 

 

 

จากนั้นก็ไปเดินดูของที่ถนนทาเคชิตะที่ฮาราจูกุ......ไปมองหาผ้าพันคอราคาดีๆ หน้าตาดีๆ ที่จะช่วยให้คนหน้าตาไม่ค่อยดี ดูดีขึ้นมาแล้วก็เพื่อที่จะได้ไออุ่นที่ซอกคอซักหน่อย......

 

ก็เดินดูไปเรื่อยเปื่อย...เจออันที่ถูกใจ แต่ราคาไม่ค่อยน่าคบ...เจออันที่ราคาน่าคบ....แต่หน้าตาก็ไม่ค่อยถูกใจแฮะ.......

 

วนไปวนมา เข้าร้านนั้นออกร้านนี้....เริ่มเบื่อละ.....เลยกะจะเดินไปชิบูย่าต่อ....

(จริงๆระหว่างเดินดูของ ก็แอบดูลายหรือลักษณะผ้าพันคอที่ชาวบ้านเค้าใช้กันน่ะ....คือแบบว่าเกิดมาไม่เคยพันผ้าพันคอเลยอ่ะ....แต่พักหลังเจ็บคอบ่อย แล้วม๊าก็แนะนำว่า ลองหาผ้าพันคอดู...ก็เลยเอาซะหน่อย....)

(ผ้าพันคอ มันก็มีผ้าหลายแบบ หลายสีนะ แบบที่เค้านิยมกัน....คนอื่นเค้าพันแล้วก็ดูดีนะ...แต่บอยเข้าร้านไปลองแล้วไม่ค่อยชอบว่ะ...มันไม่ค่อยเข้า...ไม่ค่อยชอบอ่ะ......)

(หรือไม่ก็เป็นเพราะหน้าบอยเองแหละที่มันไม่วัยรุ่น เลยใช้ของที่มันวัยรุ่นแล้วไม่ค่อยเข้าน่ะ...ฮ่ะๆ)

 

คิดไงไม่รู้เดินวกเข้าไปในร้านนึงที่อยู่ตรงปากถนน(ตอนกำลังเดินกลับ) ซึ่งตอนเดินเข้ามาที่ถนนนี้ ไม่ได้เหลียวไปมองเล้ยยย แถมร้านนี้เสื้อผ้าผู้ชายมันอยู่ชั้นใต้ดินอีก.....(ข้างบนดินเป็นของผู้หญิงหมด)ทางลงไปเป็นซอกช่องๆอยู่มุมตึก........แล้วบอยก็เดินลงไปเหมือนมีอะไรมาดลใจ......

(สัมผัสที่หกอีกแล้วกรู)

 

 

เดินลงไป....ในร้าน.....ร้างมากกกกก......สงสัยลึกลับเกินจนไม่มีคนลงมา.......

แต่ก็ไหนๆก็ลงมาละ...เดินดูๆ ซักพัก...มีเสื้อผ้า กางเกง อะไรที่วัยรุ่นๆเหมือนร้านทั่วไป......เดินๆไป...ก็ไปพบผ้าพันคอที่ดูดีอยู่ตรงซอกๆ หลบมุมอยู่......

 

 

เหมือนเราเกิดมาเพื่อเป็นคู่กัน.......ที่ราวมีแขวนอยู่หลายผืน...แต่มีผืนเดียวที่โดนใจตั้งแต่แรกเห็น.......

หน้าตาดูดี....ราคาน่าคบ....จัดปายยยย.....

 

 

ซื้อของออกมาก็ห้าโมงกว่าๆได้......

(ผ้าพันคอผืนเดียว...เดินหาเป็นชม.ๆ...)

(แล้วสุดท้ายก็มาซื้อที่ร้านที่อยู่ปากทางของถนนที่ใกล้ทางเข้ามากที่สุด ที่ร้านที่ลึกลับที่สุด....อืมมม.....ถูกใจที่สุดด้วยละกัน....)

 

 

เอามาพันคอเลย.... อยากรู้่ว่ามันจะดีอย่างที่เค้า(ม๊า)ว่าหรือเปล่า.....

 

แรกๆ ก็คันๆ ขัดๆคอ นะ ....เดินๆไปก็พันไปพันมา...พยายามหาวิธีการพันที่มันสบายคอที่สุดน่ะ

 

แน่นไปก็อึดอัด.....หย่อนไปก็กลัวจะไม่อุ่น(เดี๋ยวไม่รู้สรรพคุณที่แน่นอน)

 

.....ทำเป็นบ่วงมารัดคอไว้.....

.....พันขาคู่มาข้างหน้า....

.....พันรอบคอสองรอบแล้วปล่อยชายไปข้างหลังทั้งสองข้าง......

.....ปล่อยชายมาข้างหน้าข้างนึง...ข้างหลังอีกอัน......

.....อืมมมม....พันแบบไหนได้อีกฟระ......

 

 

สุดท้ายก็ได้ท่าที่สบายคอแล้วก็จัดระเบียบได้ง่ายที่สุด....ท่าสากลนี่เอง.....(สากลมั้ง)

 

 

มาดูรูปจากนายแบบของเรากัน..... (เท่มะ?)(นี่เพิ่งกลับถึงห้องเลย)

Photobucket

(ตอนแรกมีใส่แจ็คเกตอีกตัวไปด้วย แต่พันไปพันมามันก็อุ่นดีแฮะ...หลังๆก็เริ่มไม่คันคอละ(ชิน)...ก็เลยเอาแจ็คเกตเก็บลงกระเป๋า...แล้วก็ใส่ชุดนี้เดินไปชิบูย่า แล้วก็ไปเดินดูของอีกนิดๆหน่อยๆในห้าง...)

(ไปเดินดูกล้อง(ที่คิดว่าจะซื้อ)แล้วก็ของ(จุกจิก)อีกเล็กน้อย.....)

 

 

เนื่องจากว่า.......เอิ่มมม......สวรรค์บันดาลอีกแล้ว......

 

 

กำลังจะเดินไปสถานีรถไฟ.....เหลือบไปเห็นห้าง LOFT ที่ตะก่อนมาเดินหาแต่หาไม่เจอ....ก็เลยเดินเข้าไปดูซะหน่อย

 

เดินเข้าไปก็พบว่าร้านมันเชื่อมกันกับร้าน MUJI (ที่ไทยก็มีนะ) ก็เลยเดินลัลล้าไปดูของซะหน่อย

(ขายเสื้อผ้า ของใช้ภายในบ้านหลายๆอย่างครับ)

(บอยชอบของที่ดีไซน์มันเรียบๆอ่ะ.....เลยรู้สึกว่าที่นี่มันน่าเดินดูน่ะ)

(บางทีก็รู้สึกว่าของมันสวยแบบเรียบๆดีนะ...แต่บางทีก็รู้สึกว่าของบางอย่างพี่เค้าก็ไม่มีดีไซน์อะไรเลยอ่ะ..เหมือนเอาของราคาห้าบาทมาใส่ถุงแปะชื่อขายราคาห้าสิบแบบง่ายๆเลยแฮะ.......อืมมม แล้วแต่ไอเทมล่้ะนะ.... ทุกอย่างมันอยู่ที่เรา....เนอะ....)

 

 

เกริ่นมานาน....สรุปว่า....

 

โดนเสื้อโคทที่ MUJI ไปอีกดอกครับ....

(ไม่น่าลอง(ของ)เลยกรู......ของเข้าตัวซะงั้น....)

 

 

อ๊ะๆ....แต่เนื่องจากว่าสวรรค์ส่งเค้ามาให้มาอยู่ร่วมกันกับผ้าพันคอและบอยครับ..... 

 

 

แหมมม...รวมกันออกมาเหมือนพระเอกเกาหลีซะงั้น....มั้นนนเป้นนนนศิลปร้ะะะะะ!!!!

(เป็นโคทยาวถึงเข่าครับ)(อยู่ญี่ปุ่นแต่อารมย์เกาหลีซะงั้น)

Photobucket

 

 

 

โคลสอัพนิดนึง....

(ผ้าพันคอแอบลายเหมือนผ้าเช็ดเท้้าที่บ้านแฮะ....)

Photobucket

 

 

 

เสื้อมันสวยแล้วก็อุ่นมั่กๆนะเอ้อ.... 

(ตอนแรกกะไม่ซื้อละ.....แต่ทำไม่ได้จริงๆ.....ของมันเกิดมาคู่กัน)

Photobucket

 

 

ทุกอย่างครบหมดละ.....ขาดนางเอกเกาหลีอย่างเดียว.....

(ติดกระดุมแล้วดูเท่กว่าแฮะ)

Photobucket

 

 

มีฮูดด้วยนะเอ้้้อออ......

(เอ้านางเอกมาหาพระเอกหน่อยมา....จุ๊บๆ...) 

Photobucket

 

 

 

ปิดยาวขึ้นมาหมด ก็เป็นตัวโกงได้อีก.....

(เป็นพระเอกแล้วไม่ได้ดี เป็นตัวโกงดีกว่าฟระ) 

Photobucket

 

 

 

เอิ่ม.....แถมท้ายด้วยเสื้อเชิ๊ตที่เดียวกันมาอีกตัว....เอิ่ม...เค้าแถมน่ะ(แต่ต้องจ่ายตังนะ)

(เอ๊ะยังไง??) 

Photobucket

 

 

การชอปนี่ทำให้คนอารมย์ดีได้จริงๆแฮะ.....

(ดูรูปนายแบบหล่อๆไป แล้วก็ฟังเพลงไปด้วยนะ.......โหยยย....แทบหลงรักเลย...เชื่อดิ...)

(พิมพ์เองจะอ้้วกเอง....อ๊อก)

 

 

 

ก็เป็นอีกวันที่ดีครับ.....ได้ของที่ถูกใจ.....ได้รู้สึกดีๆ(กับตัวเอง)....ได้นึกถึงคนที่เรารัก...และรักเรา...

 

 

" คิดถึงทุกคนเสมอและ....ขอบคุณครับ "

 

 

 

 

ปล.

ต้นเดือนหน้าจะสอบวัดระดับแล้ว...เลยพยายามอ่านหนังสือทุกวัน...อยากสอบให้ผ่านมากๆ.....บลอคเลยไม่ค่อยอัพนะครับ ไม่ต้องเป็นห่วง....

 

 

ปล.

ตามที่ม๊าบอก.....งานคือเงิน เงินคืองาน บันดาลสุข.....ปีนี้บอยได้ของขวัญที่มาจากน้ำพักน้ำแรงตัวเองแล้วครับ.....มีความสุขๆ.....

 

 

ตอนนี้เครื่องกำลังร้อนได้ที่..... วันนี้เสร็จรวดแน่ๆ.....

(ตอนนี้ข้างนอกฝนตก ลมแรง อากาศเย็นขึ้นเรื่อยๆ คาดว่าคืนนี้คงไม่ต้องเปิดแอร์นอน... แล้วก็ต้องใส่แขนยาวขายาวนอนแล้วล่ะ.....หนาวววว)

 

**********************************************

 

หลังจากที่เรานั่งรถไฟชินคังเซนมาลงที่ชินากาว่า เราก็ต่อรถไฟสายยามาโนเตะมาลงที่ สถานีทามาจิ ต่อ

(เป็นสถานีที่รร.บอยอยู่และสามารถเดินไปโตเกียวทาวเวอร์ได้)

 

 

แน่นอนครับ....เรามาลุยกันต่อที่ร้านราเมงเจ้าประจำหน้าสถานีรร.บอยกันต่อเลย...

 

 

ร้านนี้เล็กมาก เป็นร้านเล็กๆ ที่นั่งเป็นเคาร์เตอร์...ทั้งร้านน่าจะจุได้ประมานสิบคน สิบสองคนได้มั้ง อยู่ตรงปากทางลงรถไฟใต้ดินสถานีมิตะ...

Photobucket

 

 

ร้านนี้บอยจัดการหยอดตัง......จัดชุดใหญ่ให้ทันที

(แบบพิเศษสุด ใส่เครื่องทุกอย่าง(หมูแผ่นชาชู/หมูสามชั้นตุ๋น/เกี๊ยวหมู/หน่อไม้/สาหร่าย/ต้นหอม) ของหมึกขาว ราคา 1,200 เยน)

(ของตั้มเป็นราเมงแบบเผ็ด...เครื่องไม่หรูมาก(เครื่องเหมือนข้างบนแต่ไม่มีเกี๊ยวและปริมานเครื่องจะน้อยกว่าหน่อย) แต่รสชาติจี๊ดจ๊าด...กว่าแบบธรรมดา...ราคา 1,000 เยน)

 

 

ไปลองกันเลย....

Photobucket

 

 

ดูเละไปหน่อย...แต่นี่คือของตั้ม...ราเม็งแบบเผ็ดที่ว่า....น้ำแดงแป้ดดได้ใจ...

(รูปจากกล้องตั้มครับ)

(ที่นี่มีกระเทียมบดกับพริกสดบดให้ด้วย...บอยบอกให้ตั้มตักใส่ไข่ต้มยางมะตูมซักหน่อยก่อนซัดโฮก.....จะอร่อยมากกกก)

Photobucket

 

 

อันนี้เป็นของหมึกขาว.....ราเมงน้ำซุปกระดูกหมูแบบเพิ่มเครืองพิเศษ

(สังเกตุได้ว่า น้ำซุปกระดูกหมูร้านนี้ข้นได้ใจมั่กๆ) 

Photobucket

 

 

ร้านก็ร้อน(ที่นั่งเป็นบาร์ อยู่ติดเตาลวกเส้น) ราเม็งก็ร้อน แถมของตั้มก็เผ็ดอีก....กินไปตั้มก็ซดน้ำตามไป.... 

Photobucket

 

สรุปว่า

ตั้มซัดเกือบเรียบ...หมึกขาวซัดเครื่องซะเหี้ยน...แต่เหลือเส้นไว้ตรึม เพราะกินเส้นไม่หมด (บอยจัดการต่อ)

(เค้าบอกว่าชามใหญ่มาก เส้นเยอะมากด้วย)

(นี่แหละราเมงญี่ปุ่นแท้ๆ ต้องชามควายๆ เส้นเยอะๆ....)

 

ได้รับคำชมว่าอร่อยกว่าราเมงที่ราเมงมิวเซียมมากมาย....สามารถบรรจุไว้ในรายการทัวร์ได้....

(ไม่รู้กัดฟันชมหรือเปล่า...ต้องไปลองถามหลังไมค์จากเจ้าตัวกันอีกทีนะ)

 

 

เรียบร้อยแล้ว....ก็ออกเดินทางจากร้านไป Tokyo Tower กัน (ใช้เวลาเดินไม่เกินยี่สิบนาที)

Photobucket

 

 

 

Tokyo Tower ตอนกลางคืน...สวยกว่ากลางวัีนมากมาย...

Photobucket

 

 

ภาพนี้มัน......คลาสสิคจริงๆ....

Photobucket

 

 

แล้วเราสามคนก็ซื้อตั๋วขึ้นไปชมวิวบนหอกัน

Photobucket

 

 

 วิวจากบนหอ.....ตอนกลางคืน...

Photobucket

 

 

ที่ฐานหอคอย...จะเป็นตึกที่มีสี่ชั้น...ชั้นหนึ่งจะเป็นส่วนขายตั๋วและลิฟสำหรับขึ้นไปจุดชมวิว

ชั้นสอง สาม สี่ จะเป็น ร้านอาหาร ร้านขายขนม ของที่ระลึก และ museum

 

พอลงมาจากจุดชมวิวบนหอคอย ลิฟก็จะมาจอดที่ชั้นบนของตึกที่ฐาน...เพื่อให้เราได้เดินดูนิทรรศการและร้านขายของฝาก 

Photobucket

 

 

ประวัติและแบบจำลองของพื้นที่ก่อนการก่อสร้างหอคอย

(หมึกขาวบอกว่า มันมีหนังหรือซีรี่ย์ญี่ปุ่นที่เป็นฉากและเนื้อเรื่องที่เกี่ยวกับการสร้างหอคอยโตเกียวด้วย...แต่บอยจำไม่ได้อ่ะ) 

Photobucket

 

 

ถ่ายรูปคู่เป็นที่ระทึกนิดนึง.... 

Photobucket




พ่อ ลูก...ยืนท่าเดียวกันเด๊ะ....

Photobucket





แล้วก็ไปเิดินดูมุมของฝากและที่ระลึกกันซะหน่อย.....

 

น้ำแร่ จากหอคอยโตเกียว....

Photobucket

 

 

อืมมม ขาววววมากกก... น่ารักด้วย..... (คุณก็รู้ว่าผมหมายถึงใคร....) 

Photobucket

 

 

เสียตังจนได้...... 

Photobucket

 

 

แอบดูหน่อยว่าซื้ออะไรน้อ....

Photobucket

 

 

รูปโตเกียวทาวเวอร์ในมุมต่างๆ.......พร้อม...เป็กซ์....ออฟ....ไอซ์ ในมุมต่างๆ.... 

Photobucket

 

Photobucket

Photobucket

(ใครเป็นใคร...ไม่ต้องบอกก็รู้......)




พอดีตอนก่อนขึ้นไปหอคอยโตเกียว...เราเดินผ่านร้านอาหารที่อยู่ตรงใกล้ๆใต้หอคอยโตเกียว...ซึ่งจริงๆบอยก็เคยผ่านมาหลายครั้งแล้วแหละ...แต่ก็ไม่กล้าเฉียดเข้าไป เพราะมันดูมีชาติตระกูลแล้วก็น่าจะแพงมากกก....

 

แต่พอหมึกขาวผ่านมาเห็นปุ๊บ ก็คิดอยากลองเข้าไปกินทันที....

(ขอเผานิดนึง.....ตอนขึ้นไปบนหอคอยโตเกียวที่ชั้นชมวิว....ยังไม่ลืมมายืนส่องดูสถานที่ของร้านจากบนหอด้วยนะ....หลังจากเล็งแล้วว่ามันน่าจะเด็ดมากแน่ๆ....เฮียเค้าก็เลยบอกว่า...รีบลง แล้วไปลองกินดูกัน....ซะงั้น...)

 

ดังนั้นพอเราลงจากหอคอยมา...ก็ตรงดิ่งไปที่ร้านกันต่อเลย....

 

 

ชื่อร้าน " Tofuya Ukai "

แค่หน้าร้านก็ดูแพงแล้วว.....

Photobucket

 

บอยเข้าไปคุย.....เค้าก็บอกว่าจริงๆแล้ว ร้านนี้แอบต้องจองนิดนึง......แต่ก็สามารถเข้าไปกินได้ (เข้าใจว่าวันนี้คนไม่เต็ม)

....ทางเดินจากประตูหน้าเข้าไป จะผ่านสวนแบบญี่ปุ่น ที่มีทางเดินที่ปูหินแผ่นใหญ่ๆ มีสระน้ำ และสามารถมองเห็นโตเกียวทาวเวอร์ ได้อย่างชัดเจน(เพราะร้านมันอยู่ติดฐานหอเลยอ่ะ)

ทุกอย่างดูสวยงามมาก...แต่เนื่องจากว่ามันมืดแล้ว...จึงไม่สามารถถ่ายรูปมาอวดได้.....เสียดายนะเนี่ย....

 

 

เค้าจัดให้เราสามคนนั่งในห้องส่วนตัว(ที่นี่มีแต่ห้องส่วนตัว) ที่สามารถมองเห็นสวนแบบญี่ปุ่นและสระน้ำที่อยู่ตรงกลางได้จากหน้าต่างห้อง....

 

Photobucket

 

 

ใช้เวลาในการทำความเข้าใจ ต่อรอง และ อื่นๆพักนึง

(พนักงานคนนี้พูดอังกฤษได้นิดหน่อย....) (ใส่ชุดแอบเหมือนฮัมบกของเกาหลีเนอะ)

Photobucket

 

 

หลักจากที่ได้ฟัง....ก็สรุปได้ว่าร้านนี้......

  • เป็นร้านอาหารที่เน้นเต้าหู้่เป็นพิเศษ (ร้านแบบเซ็นมง - ร้านอาหารที่เน้นอาหารแบบเฉพาะด้าน)
  • ปกติต้องจองก่อน
  • ร้านเปิดทุกวัน ไม่มีวันหยุด...เหมือนจำได้ว่าปีนึงจะหยุดแค่วันเดียว แต่จำไม่ได้ว่าวันอะไรนะ
  • ร้านนี้....ส่วนมากเค้าจะเอาไว้นัดมาคุยเรื่องธุรกิจ เลี้ยงฉลองอะไรที่มันเป็นพิธีๆ หรือตกลงเรื่องอะไรต่างๆที่มันเป็นการเป็นงาน (อารมย์แบบเน้นรับรองแขกแบบหรูๆ หน่อย)
  • อาหารที่นี่ เป็นคอร์ส...มีให้เลือกแค่สามคอร์ส.....
  • แขกทุกคนต้องสั่งคอร์ส..หนึ่งต่อหนึ่ง
  • (ตอนแรกหมึกขาวกะสั่งมาซักสองคอร์สมาแบ่งกัน แต่เค้าไม่ให้)(ยังจุกจากราเมงอยู่)
  • ไม่มีเมนูอะไรอย่างอื่นให้เลือกได้อีก
  • ในเมนูไม่มีราคา....
  • แต่พอเราถามราคา เค้าก็เอาเมนูอันที่มีราคาให้ดู มาให้(เป็นภาษาอังกฤษ)
  • เมนูอาหาร จะมีบอกมาแค่ว่าในคอร์สนี้อะไรบ้าง...ซึ่งก็จะเป็นออร์เดิฟ ซุป จานรอง จานหลัก บลาๆ
  • เท่าที่ดูของอย่างอื่นนอกจากจานหลักไม่แตกต่างกัน(เท่าไหร่นัก) ในสามคอร์สนี้
  • มีสามราคา.....ซึ่งชุดแพงสุดคือ 12,XXX เยน(ยังไ่ม่รวมภาษีนะ) จานหลักเป็นเสต็กเนื้อในประเทศ
  • 10,xxx จานหลักเป็นปลาดาบย่าง
  • 8,xxx เป็นปลา(จำชื่อไม่ได้อ่ะ)ยัดไส้ข้าวเหนียวย่าง
  • เมนูเครื่องดื่มบางรายการก็ไม่มีราคา.....(แต่บางรายการก็มีราคานะ...ไม่รู้ทำไม)
  • ปรายๆตาดู...ไวน์ที่แพงทึ่สุด...ก็ขวดละสองแสนกว่าเยนเอง......เอิ่ม....

 

 

สรุปว่า

...ก็สั่งมันมาทั้งหมดทั้งสามชุดนั่นแหละ......จะได้รู้ว่าแต่ละชุดมันเป็นอย่างไรกันบ้าง(คนละชุด)

 

 

อ่านแล้วเครียด.....กระเป๋าจะฉีก ไม่ฉีกน้อ.... (เลือกเครื่องดื่มอยู่)

Photobucket

 

 

พอสั่งไปปุ๊บ..เค้าก็จะมีกระดาษที่บอกรายการอาหารมาให้....ประมานว่าเพื่อบอกคนที่สั่งด้วยว่าในคอร์สมีอะไรบ้าง....แล้วก็คนที่เสริฟก็จะได้รู้ว่าคนไหนกินคอร์สอะไร

 

อันนี้เป็นเมนูของคอร์สที่แพงสุด

(เห็นใกล้ๆล่างๆมะ...มันบอกว่าเนื้อย่างอ่ะ)

Photobucket

(ซึ่งบอยลองเทียบของสามใบแล้ว ก็พบว่าเฉพาะของหลักนี่แหละที่ต่างกัน)

 

 

พอสั่งอาหารกับเจ๊คนแรก (ที่พูดอังกฤษได้นิดหน่อย)ไปเรียบร้อย......หลังจากนั้นเค้าก็ส่งพนักงานที่พูดอังกฤษไม่ได้เลยมาแทน.....(ทำไมฟระ??)

 

บอยเลยได้ใช้สกิลอย่างรุนแรง...ในการเจรจาเพื่อสั่งสาเกให้หมึกขาว(ตามที่หมึกขาวต้องการ)

(เพราะในเมนู มีแต่ชื่อ......หมึกขาวอยากรู้ว่าสาเกแต่ละอันรสมันเป็นอย่างไร...และถ้าเค้าอยากกินรสแบบนี้(รสหนักๆ เข้มๆ) จะแนะนำอันไหน บลาๆ)

 

 

สุดท้ายก็ได้เจ้านี่มา.....

(แหม.....ถ่ายทำเหมือนเป็นโฆษณาเหล้าเลยนะเนี่ย...)(บอยถ่ายเองแหละ)

(นายแบบให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี)

Photobucket

 

 

ตามสูตร....ตอนจบ(หลังจากดื่มแล้ว)...ต้องมองแก้วแล้วทำหน้าตากรุ่มกริ่มนิดนึง.....(ฮ่ะๆๆ) 

Photobucket

 

 

รอไ่ม่นาน...ออร์เดริฟจานแรกก็มาเสริฟ....

ซึ่งตอนที่พนักงานเค้ามาเสริฟ...เค้าก็จะมาสาธยายสรรพคุณและวิธีการทำ/การกิน อย่างถูกต้องของอาหารแต่ละจาน......

 

ซึ่งบอยก็ได้พยายามแปลอย่างเต็มที่ให้สองหน่อฟังเป็นภาษาไทยอีกที....

(ถูกต้องหรือเปล่านี่ไม่รู้ว่ะ....แต่ก็คิดว่าคงพอรู้เรื่องน่ะนะ...หวังว่านะ.....แฮ่ๆ)

 

 

จานแรกเป็นเนื้อปลาลวก มาพร้อมมะเขือม่วง หน่อไม้และเห็ด ในซอสเปรี้ยว....

Photobucket

 

 

 

จานที่สองเป็น เต้าหู้ทอดที่เป็นแผ่นๆ เอามาทอดกรอบอีกที ด้านบนจะมีซอสทามาให้แล้ว(หวานๆ เค็มๆ หอมๆ คล้ายๆซอสที่ราดไก่ย่างแบบญี่ปุ่นที่เหนียวๆหน่อยอ่ะ) ซึ่งเค้าก็จะมีต้นหอมยักที่ซอยเป็นฝอยมาให้ โรยหน้าเต้าหู้ทอดก่อนกินด้วย

(เต้าหู้หอมกรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมัน...ได้กลิ่นเต้าหู้อย่างเดียว ไม่มีกลิ่นหรือรสหืนน้ำมันเลย....ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม แถมมีซอส ที่ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นมาอีก...ยิ่งถ้าโรยต้นหอมซอยไว้บนหน้ากินพร้อมกัน จะได้รับรสชาติเผ็ดๆหวานหอม สดชื่นจากต้นหอมตัดความมันได้อีกด้วย.....

 

เครื่องเคียงเป็นไข่หวาน(เนื้อแน่นและหวานกำลังพอดี) และขิงผสมไชเท้าขูดแปะมาข้างบน (ล้างปากได้ดี)

Photobucket

(อยากบอกว่าประทับใจจานนี้สุดๆ)

 

 

เป็นรอยงาบแบบเต็มคำ.....ตัดได้เรียบ เพราะกรอบกำลังดี กัดแล้วขาดเลย....

Photobucket

 

 

แล้วจานต่อไป ที่เริ่มทำให้มองเห็นถึงการแบ่งแยกวรรณก็ตามมา...... 

 

ซาชิมิ สำหรับคอร์สแพงสุด....

(จานที่มาเสริฟนี่จะอลังไปไหน...)(มีซาชิมิปลาสามชนิด)

Photobucket

 

 

อันนี้เป็นซาชิมิของคอร์สรองลงมา..... 

Photobucket

 

 

มาดูกันใกล้ๆ ถึงความอลัง.....(ของภาชนะ)

Photobucket

 

 

และปิดท้ายที่ซาชิมิของคอร์สลูกเมียน้อย.... 

Photobucket

 

 

แปะมาสี่ชิ้น.....ในกาน้ำชา....... (ฮ่ะๆ)

Photobucket

 

 

รายการอาหารต่อมา...มาแบบยกกระจาดกันมาเลย

(เค้าเอามาทั้งแบบนี้ แล้วจะมาแบ่งให้ที่โต๊ะอีกที เพราะเค้าต้องการให้เราเสพความงามของมันก่อน...และเค้าก็จะได้อธิบายให้เราฟังก่อนด้วยว่า อาหารนี้เค้าได้แต่ใดมา ปรุงแบบไหน กินอย่างไร บลาๆๆๆ.....)

Photobucket

 

 

หลังจากอธิบายจนลิ้นถลอกไปสองสามแผล ก็แบ่งใส่จานกันได้ 

Photobucket

(ปล. ป้าคนนี้เค้ารับผิดชอบห้องบอยอ่ะ....คือตั้งแต่เมนูแรกยันสุดท้ายเค้าเป็นคนเสริฟ จัดการให้และอธิบายทุกอย่างอ่ะ)

(ป้าทำผมลิ้นถลอกไปด้วยเลยอ่า......แปลต่อจากป้าเนี่ย.....แต่ก็ประทับใจนะ.....) 

 

 

แต่ละคน(เท่าเทียมกันละว้อยยย)...ก็จะได้ออกมาเป็นเซทดังนี้  

Photobucket

 

 

มาดูกันใกล้ๆ...ชัดๆ....เสพอาหารทางตากันก่อน...... 

Photobucket

 

 

เป็นสลัดต้น/ดอกเก็กฮวย พร้อมอะไรซักอย่าง...(ขอโทษครับ...จำไม่ได้จริงๆ) 

Photobucket

 

 

ซูชิกด หน้าปลาซาบะดอง (อร่อยกว่าที่คิด...ไม่คาวแฮะ อร่อยดี) 

Photobucket

 

 

เป๋าฮื้อ พร้อมเกาลัดบด(สีเหลืองๆ) และถัวแดงบด.... 

Photobucket

(นี่สิเป๋าฮื้อของจริง..เนื้อแน่น...หอม เกาลัดบดก็เนื้อเนียน ได้กลิ่นและรสเกาลัดเต็มที่...ถั่วแดงก็หวานในตัวของมันเอง...อร่อยๆ)

 

 

ในนี้เป็นผักและเห็ดต้มในน้ำส้มสายชู...มีเนื้อหอยเชลด้วยมั้งถ้าจำไม่ผิด 

Photobucket

 

 

แล้วจานหลัก(ของเต้าหู้) ก็มา.....

ยกเป็นเตาเข้ามาในห้องเลย....มาต้มให้เดือดที่โต๊ะ แล้วค่อยตักแบ่งให้

Photobucket

 

 

น้ำซุปก็เป็นน้ำซุปเต้าหู้ที่ปรุงรสมาแล้ว (ใส่สาหร่าย,ปลาแผ่น ลงไปต้มด้วยกัน) น้ำซุปพอร้อนแล้วหอมมากๆ ยิ่งมาต้มในหม้อดินเผาแบบนี้..ยิ่งทำให้ดูยิ่งน่ากินเข้าไปอีก.....

(ใส่เต้าหู้มาสามก้อน พอร้อนแล้วก็ตักแบ่ง...ระหว่างรอเดือด ป้าเค้าก็สาธยายเรื่องเต้าหู้ต่อ) 

Photobucket

คือจริงๆบอยก็คุยกะแกไปเรื่อยเปื่อยแหละ...จึงได้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า....

  • สาขาแรกอยู่บนเขา...และไม่ได้เน้นขายเต้าหู้มาตั้งแต่แรก
  • อุไค...เป็นชื่อเจ้าของรุ่นแรก
  • ต่อมาเจ้าของเห็นว่า น้ำจากภูเขาและถั่วเหลืองในแถบนั้นมีคุณภาพดี จึงคิดว่าน่าจะทำเต้าหู้คุณภาพดีออกมา(ขาย)ได้
  • เค้าจึงเริ่มทำตั้งแต่นั้นมา.....แล้วมันก็ออกมาเป็นร้านนี้
  • อาหารในคอร์สจะเปลี่ยนทุกสองหรือสามเดือนตามฤดูกาล
  • ซึ่งเฉพาะรายการเต้าหู้เท่านั้นที่จะไม่มีการเปลี่ยน....
  • ...เพราะเค้าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเต้าหู้น่ะสิ......

 

 

ตักแบ่งให้อย่างเรียบร้อย....

Photobucket

 

 

เต้าหู้ก้อนใหญ่มากกกก แต่เนื้อเนียน ร้อนกรุ่นถึงข้างใน....

น้ำเต้าหู้ก็หอมมากๆ และข้นมากๆ เช่นกัน... กินด้วยกันก็จะพบว่า......นี่แหละซุปเต้าหู้(พร้อมเต้าหู้) ที่เด็ดที่สุดที่เคยกินมา.......แสงพุ่งๆ

(ปกติบอยไม่ค่อยกินพวกนี้ยังรู้สึกอร่อยเว่อร์อ่ะ......อยากให้ที่บ้านได้ลองชิมกัน โดยเฉพาะโซ้ยโกว)

Photobucket

(เค้าจะมีโชยุให้ ซึ่งโชยุนี้ก็ปรุงรสมาแล้ว เพื่อเอาไว้ใส่กับเต้าหู้เผื่อปรับรส ให้ไม่เบื่อหรือมีรสเข้มข้นมากขึ้น)

(ดูภาพนี้เหมือนเต้าหู้ก้อนเล้กๆ...แต่ถ้าลองกรอขึ้นไปดูภาพแรกๆ ตอนที่ป้าเค้าถือชามอยู่..จะเห็นว่า ไอ้ชามแดงๆเนี่ย...มันใหญ่มากๆอ่ะ.....พอเทียบสัดส่วนก็จะรู้ว่ะ...เต้าหู้ก้อนนี้มันบักเอ๊บบมาก.....)

(แต่บอยก็ซัดไม่เหลืออยู่ดี โฮะๆๆ)

 

 

แล้วจานหลักก็มาตอนเกือบท้ายสุด.....

 

เนื้อย่างเตาถ่าน แบบมีเดียมแร ของหมึกขาว

Photobucket

 

 

ปลาดาบย่างเกลือของตั้ม... (มาพร้อมโกโบชุบแป้งทอดและมะนาว)

Photobucket

 

 

และของบอยที่เป็นปลาย่างสอดใส้ข้าวเหนียว และกระเจี๊ยบชุบแป้งทอด...

(กับอะไรหว่า...ก้อนน้ำตาลนี่จำไม่ได้แฮะ)

Photobucket

 

 

เนื้อนุ่ม สีสวย หวานชุ่มน้ำเนื้อ ไม่เหนียวเลย....แต่น้อยไปหน่อย....(ขอหมึกขาวชิม)

Photobucket

 

 

ปิดท้ายของคาวด้วยข้าวอบหน่ิอไม้และเห็ด พร้อมผักดอง (สมเป็นฤดูใบไม้ร่วงจริงๆแฮะ)

Photobucket

(มีของหวานปิดท้ายเป็นลูกแพสดด้วย....)

(จากทั้งหมด...สองเมนูเต้าหู้โดนใจมาก......สมแล้วที่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเต้าหู้....สุดยอดดดดด)

 

 

จานชามจะเยอะไปไหน.....

(ในสามคนมีบอยคนเดียวที่กินทุกเมนูเรียบ...)

(เอ๊ะ...ฟังดูอดอยากๆแฮะ....)

Photobucket

 

 

 

เข้าตอนเกือบสองทุ่มครึ่ง...สี่ทุ่มกว่าๆ ร้านก็เตรียมปิด...ได้เวลาจรลี

Photobucket

 

 

ไปเดินเล่นในร้าน....มีห้องแบบนี้ด้วยแฮะ....(ขลังเจงๆ)

Photobucket

 

 

หรือจะเอาแบบพื้นบ้านกันไปเลย......ก็มี  

Photobucket

 

 

แอบเหมือนอยุ่เกาหลีนะเนี่ย....

Photobucket

(ค่าเสียหาย เป็นคอร์สสามคอร์ส พร้อมสาเก หนึ่งขวด.....เหมือนจะประมาน ห้าหรือหกหมื่นเยนนี่แหละ....)

(จะว่าไปก็แพง(มั่ก) แต่ทั้งสถานที่ บริการและรสชาติ.....เด็ดจริงๆ......)

(คือมันคงไม่ได้อร่อยแบบบู๊ๆเหมือนกินเนื้อย่างลายหินอ่อน ย่างกันซู่ๆซ่า ไขมันเยอะๆ บลาๆ..... แต่มันอร่อยแบบเรียบง่ายและทำให้รู้สึกว่า เค้าสามารถทำของที่มันธรรมดาๆให้มันอร่อยมากกว่าเดิมได้อีกเนาะ.....ประทับใจๆ)

 

 

ในอาณาเขตร้าน มีร้าน(ตึก)แยกออกมาขายของฝากอีกตังหาก

(แต่ไม่ได้เข้าไปดูเพราะพอจ่ายเงินออกมาเค้าก็เก็บแล้ว) 

Photobucket

 

 

 

ก่อนกลับขอถ่ายกะหน้าร้านอีกที...เพื่อบันทึกความประทับใจ 

 

 

 

 

 

 

Photobucket

(บอยคิดว่า ถ้าเข้ามากินตอนเย็นๆซักหน่อย แล้วลากยาวมาจนสองสามทุ่ม จะดีมาก...ตอนเย็นดูสวนสวยๆของเค้า..ตอนดึกดู Tokyo Tower ที่เปิดไฟเป็นวิวต่อ...อืม.....ดูดี ดูดี....)

 

 

สุดท้ายก่อนจาก......

Photobucket

 

Photobucket

 

 

 

 

Photobucket

 

ออกจากร้านแล้วก็ไปส่ง หมึกขาวกับตั้มที่กินซ่า เพราะพรุ่งนี้เช้าบอยคงไม่ได้ไปด้วย

(ต้องไปทำงาน...เบี้ยวเค้ามาสองวันละ)  
 

 

 

แล้วก็จบจนได้...กับทริปนี้...เป็นสองวันที่นอนน้อย...เดินเยอะ.....รู้สึกเหมือนทำข้อสอบภาคปฎิบัติ(ในชีวิตจริง)......

 

ก็รู้สึกดีใจที่มีญาติมาเยี่ยม......แล้วก็สามารถพาเค้าเที่ยวได้....(ถึงจะหลงไปบ้างก็เถอะ) แต่ขณะเดียวกันก็ยิ่งได้รู้ว่า...ที่เรารู้ตอนนี้ พูดได้ตอนนี้...มันก็ยังอ่อนแอ......เหลือเกิน.....ยังห่างไกลเหลือเกิน.....

 

ตลอดหนึ่งปีที่อยู่มา...สองวันนี้ใช้สกิลภาษามากที่สุดเลยล่ะ....ก็ดีนะ...รู้สึกมั่นใจมากขึ้น....ได้ใช้สมองมากขึ้น....ได้รู้ทีกินที่เที่ยวมากขึ้น......

(ชิมลางสกิลการเป็นไกค์เผื่อที่บ้านจะมาแบคแพคกัน...เนอะ)

 

 

ขอบคุณที่ให้บอยได้ไปเที่ยว ได้ไปกินของดีๆ ได้ไปสถานที่ดีๆ ที่ไม่เคยคิดจะไปด้วยกัน แชร์ข้อคิดดีๆให้ฟังครับ

 

.......หวังว่าครั้งหน้าบอยจะทำให้ได้ดีกว่านี้ครับ........

 

 

(ถ้าอาเตี๋ย...ยังได้มาตอนที่บอยยังอยู่ที่ญี่ปุ่นนะ)

(แต่ก็เหมือนได้รู้จักกับอาเตี๋ยมากขึ้น...ก็ตอนที่บอยได้มาอยู่ญี่ปุ่นนี่แหละน้า......)

(เจอกันตอนครบรอบหนึ่งปีพอดีเลยเนอะ......ปีหน้าจะมาเทสบอยอีกป่าวครับ?) 

(แหม...ไม่รู้หน้าแข้งอาเตี๋ยจะแฉะไปแล้วรึยังนะเนี่ย....ฮ่ะๆ...แผล่บๆ)


 

 

ถ้า(บอย)มีวาสนา...เราคงได้พบกัน(ที่ญี่ปุ่น)อีก

 

ผู้อาวุโส.....ครั้งนี้ผู้น้อยขอลา........

 

ごちそうさまでした。。。。

Photobucket